Restaurant zur Taube

Erleben Sie den unvergesslichen 
Geschmack von erstklassigem Fine Dining 
und Gastfreundschaft. 

Restaurant zur Taube

Im La Colombe Restaurant zur Taube treffen ausgewählte Zutaten auf überzeugende Handwerkskunst, um kulinarische Highlights zu kreieren. Das junge und kreative Küchenteam verleiht der mediterranen Küche, mit ausschliesslich den besten nachhaltigen, saisonalen und regionalen Slowfood Produkten, eine eigene unvergessliche Handschrift.

Neben den erstklassigen Speisen bietet das Restaurant eine sorgfältig ausgewählte und hochkarätige Weinkarte mit Weinen von den renommiertesten Weingütern der Welt.

Wenn der Himmel blau ist und die warmen Sonnenstrahlen die Gemüter erwärmen, kommen Gäste zudem in den Genuss von mediterranem Lebensgefühl auf der atemberaubenden Restaurant Terrasse mit den schönsten Sonnenuntergängen der Schweiz.
 

SPEISEKARTE

LUNCHMENÜ

WEINKARTE
 

ÖFFNUNGSZEITEN:
Sonntag: geschlossen
Dienstag - Freitag:
11:30 – 14:00 Uhr & 18:00 – 23:00 Uhr
Samstag: 18:00 - 23:00 Uhr
Montag: geschlossen

Zum Abendservice sind wohlerzogene Gäste ab 10 Jahren herzlich willkommen.

Auf Anfrage stehen wir Ihnen für Anlässe auch montags und sonntags gerne zur Verfügung.

Candle Light Dinner - Valentinstag

An alle Turteltauben! Lust auf ein aussergewöhnliches Date zu Valentinstag? Dann haben wir genau das Richtige für Euch. Bei Kerzenschein und mit kulinarischem Genusserlebnis aus der Küche von Giovanni Melis und Riccardo Pianta (15 «Gault Millau» Punkte) lässt es sich stilvoll flirten.

Am 14. Februar 2024 kredenzen wir ein Sieben-Gänge-Dinner mit köstlichen Kreationen aus besten Zutaten. Wenn Sie wünschen, servieren wir Ihnen dazu die perfekt abgestimmten Weine. Das Menü ist zudem auch vegetarisch erhältlich.

Im Angebot inbegriffen:
•    Champagner Cocktail
•    7-Gang Dinner
•    Weinbegleitung
•    Romantische Tischdekoration

Zum Menü 

Tisch Reservation

Für unsere Hotelgäste
 

FRÜHSTÜCK
Von Montag bis Freitag servieren wir das Frühstück von 07.00 bis 10.00 Uhr.
Am Samstag und Sonntag von 08.00 bis 11.00 Uhr. 
Menü
LUNCH
Von Dienstag bis Freitag täglich von 11.30 bis 14.00 Uhr
DINNER
Von Dienstag bis Samstag täglich von 18.00 bis 23.00 Uhr
   

Ihr Hochzeitsmärchen wird Realität

Tauchen Sie ein in die romantische Atmosphäre unseres Boutique Hotels direkt am malerischen Zugersee und sagen Sie «Ja» in einer Kulisse, die so einzigartig ist wie Ihre Liebe. Unser Boutique Hotel bietet die perfekte Mischung aus modernem Luxus und malerischer Natur. Mit einer romantischen Kulisse direkt am Seeufer wird Ihre Hochzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis. Egal, ob Sie sich eine intime Zeremonie am Wasser oder einen festlichen Empfang in unserem stilvollen Restaurant wünschen – wir schaffen den perfekten Rahmen für Ihre Liebe.

Unsere Arrangements werden individuell auf Ihre Wünsche abgestimmt. Kontaktieren Sie uns noch heute, um unsere Angebote zu erkunden und den Weg zu Ihrem grossen Fest zu beginnen.

 

Geschenkgutscheine

Sind Sie noch auf der Suche nach einem speziellen Präsent? Verschenken Sie Genussmomente, indem Sie einen Gutschein für einen Besuch bei uns erwerben. 

Die Gutscheinoptionen finden Sie hier.

Cook it with Giò

Kochen Sie gemeinsam mit «Gault&Millau» Küchenchef Giovanni Melis ein mediterranes Gourmet Menü und geniessen den aussergewöhnlichen Abend in der Küche. Seite an Seite machen sie sich mit Giovanni ans Werk, um ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art zu kreieren.

Ausprobieren, kosten, mixen, kochen, abschmecken, anrichten und geniessen - das Kocherlebnis hat eine teambildende und kommunikationsfördernde Wirkung. Geniessen Sie einen Abend in lustiger, ungezwungener Atmosphäre, in der die gute Laune zum Kochen gebracht wird.

Das Cook it With Giò Paket beinhaltet:
•    Aperitif
•    Kochkurs mit Giovanni
•    4-Gang-Menü
•    Getränke (Wein und Mineralwasser)
•    Abwasch und Aufräumen :-)
•    Gute Stimmung

Der Kochkurs findet jeweils montags statt und ist ideal für Gruppen von 7-15 Personen, zu einem Preis von CHF 310 pro Person. Die Veranstaltung dauert etwa 5-6 Stunden und beginnt um 16:00 Uhr.

Reservieren Sie jetzt und erleben Sie einen unvergesslichen Abend, an dem Sie nicht nur kochen, sondern auch genießen und gemeinsam Erinnerungen schaffen. Cook it With Giò - ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse!

 

EVENTS

Das La Colombe Boutique Hotel ist der perfekte Ort, um einen aussergewöhnlichen Event in kleinerem Rahmen und einmaligem und bezaubernden Ambiente zu feiern. Die extravagante Location empfängt bis zu 50 Gäste in herrlicher Lage mit einer Terrasse und traumhaftem Blick auf den Zugersee.

KUNST IN DER TAUBE

Die speziell für das Restaurant zur Taube gestalteten Fotografien des international bekannten Künstler Alberto Venzago, schenken unserem Restaurant eine ganz besondere, persönliche und intime Note. Das fotografische und filmische Schaffen von Alberto Venzago wurde unter anderem in New York mit der höchstmöglichen Anerkennung für Fotografen, dem Robert Capa Award, ausgezeichnet.